EOSとはElectronic Ordering Systemの略で、電子発注システムのこと。 小売店舗などが受発注業務を効率化する際に導入する。 発注側がハンディターミナルなどの端末から、本部やメーカーへ発注をオンライン経由で行うことで、これまでの電話やファックスでの発注業務にくらべ、迅速かつ正確な発注が可能になる。